小调是陕南民歌的一个重要类别，它源自山歌走向市井生活，经过传唱锤炼，旋律趋于规整和流畅。《掐蒜苔》是一首经典的陕南紫阳民歌小调。 《掐蒜苔(琵琶版)》 陕南民歌·紫阳小调 词曲 : 紫阳民间 民歌整理 : 王彪/王佩 制作人 : 李杰 编曲创意 : 李杰 编曲 : 云图/李杰 琵琶：方锦龙 监制 : 赵紫晴 录音/混音/母带 : 陆同林 封面设计 : 张歆萱 音乐统筹 : 珠峰 录音棚 : 杰·音乐艺术空间