石家庄驴肉火烧
驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、石家庄市、廊坊河间市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。石家庄驴肉火烧和保定驴肉火烧最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而石家庄的驴肉火烧是长方形的
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